Ежегодная встреча
отельеров под пальмами
22–24 ОКТЯБРЯ 2023 / СИРИУС / СОЧИ
Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi 5*
Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi 5*
RUVIERA Hotel Expo & Forum для отельеров всей России и Ближнего Зарубежья —
одна из главных российских выставок для гостиничного бизнеса и форум по развитию действующих отелей с самой масштабной деловой и нетворкинг-программой.
новый 3-х дневный
формат события
формат события
что вас ждет
Главное о RUVIERA Hotel Expo & Forum
что вас ждет
Главное о RUVIERA Hotel Expo & Forum
Масштабное и продуманное до деталей отельное событие в уникальном месте России
СПИКЕРОВ
Самый большой конгресс-центр юга России в отеле Radisson Congress & Resort Centre 5*
Самый актуальный на данный момент контент по гостиничному бизнесу, комплексная программа для всех ключевых позиций в отеле
ЭКСПОНЕНТОВ
100+
Атмосфера, вдохновляющая на развитие: обучение, интересное общение и совместный отдых
ОТЕЛЬЕРОВ
Одна из главных российских выставок поставщиков товаров сегмента HoReCa и профессиональных услуг для отелей
Продуктивный обмен опытом в сообществе коллег со всей России и Ближнего Зарубежья
2500+
100+
ДЛЯ КОГО
Контент и ценность для всех типов отелей
ДЛЯ КОГО
Контент и ценность для всех типов отелей
Для курортных отелей
Для городских отелей
Для загородных отелей
Для санаториев и спа-отелей
ПЛОЩАДКИ В БИЛЕТЕ
Что включают в себя разные типы билетов на RUVIERA Hotel Expo & Forum
ПЛОЩАДКИ В БИЛЕТАХ
Что включают в себя разные типы билетов на RUVIERA Hotel Expo & Forum
EXPO
ВЫСТАВКА
ПОСТАВЩИКОВ
ПОСТАВЩИКОВ
23-24 ОКТЯБРЯ | 09:00-18:00
100+ ЭКСПОНЕНТОВ
Одна из главных российских выставок поставщиков товаров сегмента HoReCa и профессиональных услуг для отелей
FORUM
основная
программа
программа
3 ЗАЛА: ЗАЛ ВЫСТУПЛЕНИЙ /
ЗАЛ ДИСКУССИЙ / ЗАЛ СЕМИНАРОВ
ЗАЛ ДИСКУССИЙ / ЗАЛ СЕМИНАРОВ
Программа для руководителей отелей, директоров по продажам и руководителей СПиР с акцентом на продажи, персонал, сервис и финансы
50+ СПИКЕРОВ
23-24 ОКТЯБРЯ | 10:00-18:00
FORUM
ПРОГРАММА
FOOD & BEVERAGE
FOOD & BEVERAGE
ПЛОЩАДКА С КУХНЕЙ
15+ СПИКЕРОВ
Программа для руководителей службы питания, шеф-поваров и банкетных менеджеров. Лекции, дискуссии и живые мастер-классы от ведущих профи F&B
23-24 ОКТЯБРЯ | 10:00-18:00
FORUM
ПРОГРАММА
MEDICAL SPA
& WELLNESS
MEDICAL SPA
& WELLNESS
23-24 ОКТЯБРЯ | 10:00-18:00
12+ СПИКЕРОВ
Программа для руководителей и специалистов спа-отелей и санаториев, управляющих спа-комплексами и медицинскими центрами при отелях
FORUM
ПРОГРАММА
DIgital marketing
DIgital marketing
23 ОКТЯБРЯ | 10:00-18:00
12+ СПИКЕРОВ
Все самые актуальные и острые вопросы отельного онлайн-маркетинга на конец 2023 года разбирают и комментируют авторитетные эксперты-практики
FORUM
ПРОГРАММА
housekeeping
housekeeping
24 ОКТЯБРЯ | 10:00-18:00
9 СПИКЕРОВ
Программа для руководителей номерного фонда и хозяйственной службы отеля. Свежие организационные подходы, новые технологии и требования законодательства
ОТДЫХ
ВЕЧЕРИНКА
ОТКРЫТИЯ
ОТКРЫТИЯ
22 ОКТЯБРЯ | 19:00-21:00
ВКЛЮЧЕНЫ ФУРШЕТ И НАПИТКИ
Вечеринка у бассейна, посвященная открытию мероприятия, фуршет, шоу-программа, выступление кавер-группы
ОТДЫХ
КОНЦЕРТ
ГРУППЫ POMPEYA
ГРУППЫ POMPEYA
23 ОКТЯБРЯ | 19:00-21:00
ВКЛЮЧЕНЫ ФУРШЕТ И НАПИТКИ
Вечеринка у бассейна, посвященная
итогам первого дня мероприятия, концерт музыкального хэдлайнера, фуршет, выступление кавер-группы, дискотека
итогам первого дня мероприятия, концерт музыкального хэдлайнера, фуршет, выступление кавер-группы, дискотека
ПЛОЩАДКИ для нетворкинга
Присоединяйтесь, оплатив дополнительные опции к билету
ПЛОЩАДКИ для нетворкинга
Присоединяйтесь, оплатив дополнительные опции к билету
NETWORKING
НЕТВОРКИНГ НА МОРЕ
22 ОКТЯБРЯ | 13:00-17:00
ВКЛЮЧЕНЫ ОБЕД И ТРАНСФЕРЫ
Знакомства с выходом в открытое море на теплоходе «Ай-Тодор», обедом, купанием и погоней за дельфинами
Нетворкинг в горах
22 ОКТЯБРЯ | 14:00-17:00
ВКЛЮЧЕНЫ ОБЕД И ТРАНСФЕРЫ
Знакомства за обедом в ресторане «Дичь» на высоте 1100 м на курорте Роза Хутор с панорамным видом на горы
бизнес-экскурсия
22 ОКТЯБРЯ | 14:00-17:00
ВКЛЮЧЕНЫ ОБЕД И ТРАНСФЕРЫ
Посещение отелей сети «Русские Сезоны» на курорте Роза Хутор с коммерческим директором сети Инной Рындиной, честный разговор с цифрами, обед
гала-ужин закрытиЯ
24 ОКТЯБРЯ | 19:00-21:00
ВКЛЮЧЕНЫ БАНКЕТ И НАПИТКИ
Красивое завершение мероприятия в кругу самых стойких участников, спикеров и поставщиков в одном из приморских ресторанов Сириуса
NETWORKING
NETWORKING
NETWORKING
Спикеры и модераторы
Главные российские умы и авторитеты гостиничной сферы
спикеры и модераторы
Главные российские умы и авторитеты гостиничной сферы
Признанные российские эксперты, отельеры-практики с интересными кейсами, представители от отелей с высокой репутацией, спикеры от компаний, уверенно зарекомендовавших себя на рынке товаров и услуг для гостиничного бизнеса.
Признанные российские эксперты, отельеры-практики с интересными кейсами, представители от отелей с высокой репутацией, спикеры от компаний, уверенно зарекомендовавших себя на рынке товаров и услуг для гостиничного бизнеса.
Станислав Кондов
Radisson Collection Hotel,
Moscow 5*, Radisson Slavyanskaya Hotel 4*
Moscow 5*, Radisson Slavyanskaya Hotel 4*
Генеральный менеджер
Москва
ОСНОВНАЯ ПРОГРАММА
Наталья Обыденнова
Управляющая компания
«ГОСТ Отель менеджмент»
«ГОСТ Отель менеджмент»
Генеральный директор
Москва
ОСНОВНАЯ ПРОГРАММА
Галина Анохина
Лаборатория гостеприимства
Основатель, генеральный директор и ведущий бизнес-тренер
Москва
ОСНОВНАЯ ПРОГРАММА
Инна Рындина
Группа Отелей
«Русские Сезоны»
«Русские Сезоны»
Коммерческий директор
Сочи
ОСНОВНАЯ ПРОГРАММА
Станислав Кондов
Radisson Collection Hotel, Moscow 5*
Radisson Slavyanskaya Hotel & Business Center 4*
Генеральный менеджер
Москва
Сайт
Radisson Slavyanskaya Hotel & Business Center 4*
Генеральный менеджер
Москва
- В сфере туризма и гостеприимстве работает с 2005 года
- Работал в отелях на 3-х континентах и приобрел богатый мультикультурный профессиональный опыт: готовил отели к pre-opening, отстраивал бизнес-процессы с нуля, переводил объекты под сетевое управление и управлял кластером из двух люксовых отелей
- Владеет болгарским, русским, английским языками
Сайт
Операционный менеджмент в отеле: как повысить эффективность бизнес-процессов
Основная программа: зал выступлений
Управление и персонал
Управление и персонал
Наталья Обыденнова
Управляющая компания «ГОСТ Отель менеджмент»
Генеральный менеджер
Москва
Сайт
Генеральный менеджер
Москва
- Практикующий эксперт: в отельном бизнесе > 20 лет
- Преподаватель и наставник для учащихся в ведущих ВУЗах страны: РАНХиГС при Президенте РФ и НИУ ВШЭ; председатель ГАК Царицыно
- Эксперт в области администрирования отеля профессиональных компетенций по методике Worldskills
- В 2022 году Наталья Обыденнова вошла в 23-й рейтинг «Топ-1000 российских менеджеров» Ассоциации менеджеров и ИД «Коммерсантъ», заняв 6-е место в рейтинге генеральных директоров сервисной сферы
- Практический опыт операционного управления, регулярное участие в отраслевых форумах, знаковых выставках и ивентах, а также постоянное стремление к улучшению и следование трендам позволяют Наталье не только развивать и выводить российские гостиничные объекты на новый уровень, но и считаться экспертом, задающим повестку во внутреннем туризме
Сайт
Методы управления гостиничного оператора сетью отелей
Основная программа: зал выступлений
Управление и персонал
Управление и персонал
Инна Рындина
Группа отелей «Русские Сезоны»
Коммерческий директор
Сочи
Сайт | VKontakte
Коммерческий директор
Сочи
- 16 лет в гостиничном бизнесе
- Руководит продажами и маркетингом 15 отелей
- В 2022 году благодаря успешно реализованной реконцепции спортивной базы «Пересвет» в курорт — обеспечила рост чистой прибыли в 10 раз
- В 2023 году завершила реконцепцию глэмпинга bestglamp, перезапустив проект как загородный клуб с искусственным островом и песчаным пляжем, обеспечив рост total revenue в 4 раза
- Обеспечила в самом большом курорте Европы (город-отель Бархатные Сезоны) в 2021 году при номерном фонде 4688 номеров перевыполнение показателей̆ по total revenue в 4 раза
- В 2018 году подняла загрузку города-курорта Доброград с 2% до 60%
- В течение 2-х лет (2015−2016) по данным STR обеспечила самую высокую загрузку среди всех подмосковных отелей и увеличила выручку в 2 раза
- Обеспечила успешное открытие и перезапуск 16 отелей
Сайт | VKontakte
Разморозка продаж на этапе soft-opening и при реконцепции отеля. Разбор живых кейсов
- Пошаговый чек-лист как увеличить загрузку с 10% до 85%, увеличив показатели доходности в 4 раза
- Разбор часто встречающихся ошибок
- Разбор эффективных инструментов с последующим внедрением при разморозке продаж, подбор эффективной тактики ценообразования и revenue
Продажи и маркетинг
Разбор инструментов и трендов 2023 для прямых и корпоративных продаж
- Обучение тому, как определять правильно ЦА и создавать пакетные предложения, включая анимационные блоки
MICE: основные направления развития форматов мероприятий. Как эффективно конкурировать за бюджеты клиентов
- Основные триггеры восстановления рынка MICE-услуг: вернулся ли доковидный уровень деловой активности
- MICE-тренды: интеграция деловых мероприятий со спортивными и развлекательными и другими форматами
- Как изменился корпоративный сектор: что сегодня покупают MICE-агентства и корпоранты
- География бизнес-туризма: наиболее востребованные регионы
- Перспективы развития отрасли на ближайший год: возможен ли иностранный деловой туризм, каков прогноз роста деловых и крупных корпоративных мероприятий
- Вложения в инфраструктуру конгресс-отеля: что необходимо для успеха
- Маркетинг деловых мероприятий: как отелю эффективней искать выставки, конгрессы, форумы и другие ивенты
Разработка систем лояльности в отельном сегменте. Как значительно увеличить базу постоянных гостей
- Программа лояльности как инструмент управления продажами и построение долгосрочных отношений с гостями
- Стимулирование гостей через материальные выгоды и привилегии
- Комплексный подход при разработке программы лояльности
- Баланс между ценностью для гостя и доходностью отеля
- Кейс программы лояльности от «Группы отелей Русские Сезоны»
- Международные гостиничные сети — законодатели трендов в построении программ лояльности. Есть ли смысл копировать зарубежный опыт
Галина Анохина
Лаборатория гостеприимства
Основатель, генеральный директор и ведущий бизнес-тренер
Москва
Сайт | VKontakte
Основатель, генеральный директор и ведущий бизнес-тренер
Москва
- Начальник Управления обучения и сервиса НАО «Красная Поляна», Сочи
- Руководитель качества сервиса в Управляющей Mantera Group
- Сертифицированный тренер брендов Le Meridien и The Luxury Collection (Starwood), Marriott, Accor
- Бизнес-тренер, коуч, эксперт-практик в ресторанной и гостиничной индустрии с опытом работы более 25 лет в лучших отелях и ресторанах страны
- 10-летний опыт работы в гостинице «Националь», Москва
- Преподаватель в Бизнес-школе RMA
- Спикер в РЭУ им. Плеханова
- Автор книг: «Искусство быть тренером», учебник по сервису HoReCa «От стандартов к мастерству»
Сайт | VKontakte
Как достичь высококачественного сервиса при условиях высокой текучки кадров, и нехватки персонала
- Составляющие высококачественного сервиса
- Условия для создания высококачественного сервиса
- Стандарты, как инструмент управления качеством сервиса
- Как создавать и интегрировать стандарты в операционную деятельность отеля
- Как построить систему контроля выполнения стандартов сервиса
- Основные драйверы вовлеченности
- Что делать в условиях высокой текучки кадров
- Основные составляющие удержания персонала
- Драйверы вовлеченности персонала
Сервис и стандарты
Как достичь максимальной эффективности работы сотрудников, и как внедрить систему качественного сервиса в организации
- Внедрение сервиса в организацию. Основные этапы
- Чем измерять сервис. Необходимые данные
- Аудит состояния компании на предмет сервиса. Какие параметры необходимо учитывать при проведении аудита
- Формирование единого плана мероприятий по улучшению операционной деятельности компании. Компоненты и составляющие
- Создание рабочей фокус группы. Кого привлекать?
- Разработка единых стандартов обслуживания и чек — листов. Секреты и тонкости
- Обучение сотрудников. Комплексный подход. Виды обучения
- Пост тренинговое сопровождение. Из чего состоит и как его проводить
- Мотивация сотрудников
- Создание команды
- Контроль. Виды контроля
Илья
Бугаев
Бугаев
Проект «Массовая персонализация»
Основатель
Симферополь
Марк Стаценко
Ресторанная группа «Роза Хутор»
Гастрономический амбассадор, бренд-шеф
Москва
FOOD & BEVERAGE
Ирина Соколова
Rodina Grand Hotel & Spa 5*
Генеральный директор
Сочи
MEDICAL SPA & WELLNESS
DIGITAL MARKETING
Татьяна Кибирева
Real Skills
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
HOUSEKEEPING
Андрей Шадрин
Sochi Marriott Krasnaya Polyana 5*
Бренд-шеф
Сочи, Эстосадок
Сайт
Бренд-шеф
Сочи, Эстосадок
- В должности шеф-повара работает около 5 лет
- Карьеру повара начинал в 2014 году в ресторанах Красной Поляны. Шаг за шагом набирал опыт и рос по карьерной лестнице. Периодически уезжал на работу в рестораны других городов (Москва, Санкт-Петербург, Краснодар)
- После перехода отеля «Горки Плаза» под бренд Marriott, начал работу в должности шеф-повара
- В настоящее время бренд-шеф отелей Sochi Marriott Krasnaya Polyana 5* и Courtyard by Marriott Sochi Krasnaya Polyana 4*
Сайт
Новые подходы по организации шведских линий + мастер-класс по приготовлению авторских блюд
Авторские блюда:
Программа Food & Beverage
- Овсянка с белыми грибами и трюфелем в стиле ризотто
- Авокадо гриль с рикоттой, яйцом пашот и рукколой
- Сырники с копченым сыром сулугуни, шпинатом и лососем гравлакс под икорным соусом
Программа Food & Beverage
Александр Орлов
Сеть велнес-центров «RODINA Клуб Здоровья и Долголетия»
Руководитель медицинского направления
Сочи, Москва
Сайт
Руководитель медицинского направления
Сочи, Москва
- Врач-терапевт, кардиолог, специалист превентивной медицины
- Кандидат медицинских наук
- Автор ряда российских и международных научных работ по превентивной кардиологии, эндокринологии, сомнологии, питанию и физической активности
- Член Академии функциональной медицины США
Сайт
Оздоровительная экосистема как ответ на меняющийся запрос гостя
- Как меняется аудитория санаторно-курортной и оздоровительной отрасли
- Как нужно нужно корректировать предложение для клиентов
- Трансформация в оздоровительную экосистему как ответ на запрос клиентов
- Персонализированный подход становится драйвером повышения рентабельности бизнеса
Программа Medical Spa & Wellness
Илья Бугаев
Новые технологии персонализированного маркетинга для отелей
Программа Digital Marketing
Эволюция чат-ботов: на что сегодня способны виртуальные помощники отеля. Кейсы от отельеров и разработчиков сервисов
— Masspers. Персонализированные видеоролики с личным видеообращением к тысячам ваших клиентов
— BelMark. Телеграмм-бот по обеспечению круглосуточной поддержки гостей
Основная программа: зал дискуссий
Эволюция чат-ботов: на что сегодня способны виртуальные помощники отеля. Кейсы от отельеров и разработчиков сервисов
- Как эффективней организовать продажу дополнительных услуг в отеле и настроить коммуникацию с гостями
- Презентации сервисов продаж от разработчиков:
— Masspers. Персонализированные видеоролики с личным видеообращением к тысячам ваших клиентов
— BelMark. Телеграмм-бот по обеспечению круглосуточной поддержки гостей
Основная программа: зал дискуссий
Татьяна Кибирева
Real Skills
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
Сайт
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
- Президент Союза специалистов служб Хаускипинга при Федерации рестораторов и отельеров РФ (ФРИО)
- Обладатель награды Spirit to Serve за вклад в гостеприимство от Marriott International
- Член Международной организации Хаускиперов
Сайт
Воркшоп «Ценность хаускипинга для средства размещения»
Первое впечатление, которое производит на своих гостей любое средство размещения, крайне важно и оно создает эмоциональную связь между отелем и гостем. Поэтому очень важно создавать комфортную и уютную обстановку, чтобы гости чувствовали себя как дома. Особая роль в этом отводится хозяйственной службе. Приглашаем всех неравнодушных к созданию чистоты, комфорта и уюта на наше мероприятие, где вместе разберем подробнее.
Программа Housekeeping
- В чем ценность этой службы
- Какую роль она выполняет в нынешней борьбе за лояльного гостя
- Какие правила и стандарты должны быть для эффективного управления службой
- Какая роль лидера и наставников в успешности команды
- Кто и за что дает оценку ценности этой службы в структуре отеля
- Каким будет будущее у хаускипинга
Программа Housekeeping
выставка сегмента horeca
Специализированная выставка поставщиков гостиничного бизнеса
выставка сегмента horeca
Специализированная выставка поставщиков гостиничного бизнеса
Более 100 ведущих поставщиков индустрии гостеприимства. Практически всё, что вам нужно для успешного ведения бизнеса в 6-ти разделах. Специальные скидки и предложения только для участников RUVIERA Hotel Business Week.
Более 100 ведущих поставщиков индустрии гостеприимства. Практически всё, что вам нужно для успешного ведения бизнеса в 6-ти разделах. Специальные скидки и предложения только для участников RUVIERA Hotel Business Week.
билеты
Выберите свои билеты на Ruviera Hotel Expo & Forum
Билеты
Выберите свои билеты на Ruviera Hotel Expo & Forum
Проживание
Отели-партнёры по размещению участников события
Проживание
Отели-партнёры по размещению
участников события
участников события
важная информация по проживанию
- На момент проведения нашего события номерной фонд отеля Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi 5* будет недоступен. Номера будут находится на инвентаризации в связи с закрытием отеля на плановую реновацию с 01.11.2023.
- Но номерной фонд отелей на федеральной территории «Сириус» очень большой и номеров точно хватит всем участникам.
- Мы рекомендуем бронировать проживание в отелях-партнёрах, которые предоставляют специальную скидку 15% для участников события.
Скидка: 15%
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA2023
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA2023
Скидка: 15% на тарифы Flex
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA
Скидка: 15%
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA2023
Период: 20–25 октября
Промокод: RUVIERA2023
КАК ЭТО БЫЛО В 2022 году
Фото с прошлогоднего мероприятия
КАК ЭТО БЫЛО в 2022 году
Фото с прошлогоднего мероприятия
Экспоненты и партнеры
Кто участвует в RUVIERA Hotel Business Week
Экспоненты и партнеры
Кто участвует в RUVIERA Hotel Business Week
информационные партнеры
партнеры по размещению
